天然酵母パン＋ SOUP 「 happyDELI 」

<body lang=JA style='tab-interval:42.0pt'> <div class=Section1> <p class=MsoNormal><span lang=EN-US>2005年2月　日経WOMAN 3月号　ウーマン起業塾2005にて当店が紹介されました。 </span><span lang=EN-US style='font-size:10.0pt'>happy DELI はお客様へ‘happy’を‘deliver’(お届け）し、毎日笑顔で過ごしていただく <br> お手伝いをしたいと願っています。<br> <br> 忙しくてつい外食が多くなりがちなお客様も、アレルギーや体調によって<br> 食べられない食材があるお客様も、美味しくて健康的な食べ物を通じて、<br> happy な毎日を過ごしていただけることが、happy DELIにとっていちばんのhappyです。<br> <br> 天然酵母パンは「酸っぱくて硬い」という、天然酵母パンの常識をくつがえすような<br> パン作りを目指しています。<br> happy DELIでは、やわらかくて、酵母と小麦の風味が活きている、<br> 毎日食べても飽きのこないパンを提供しています。<br> スープは野菜たっぷりで、ダシもすべて天然素材から調理。<br> 身体にやさしいスープを目指しています。<br> お菓子はバターたっぷり甘い焼き菓子が好きなお客様にも、また卵や乳製品、砂糖を <br> 制限しているお客様にもご満足いただける品揃えを目指しています。<br> <br> すべての商品に合成保存料、着色料などの添加物は使用していません。<br> ************************************************************************** 週替わりでビタミンとミネラルたっぷりの旬の野菜のスープをご用意しています。スープの食材は厳選した有機野菜、根菜類、豆、雑穀、またミネラル豊富な乾物類や薬効に優れたしょうがやハーブなどの香辛料をこだわって使用しています。スープストックは大山地鶏の鶏がらや北海道産の昆布、鰹節で丁寧にとっています。塩は海の精など、産地や製法にこだわった素材を使って、じっくりコトコト煮込みました。忙しい生活のなかで知らずに知らずに不足してしまっているビタミンやミネラル、繊維質などを happy DELI のスープで補ってあげてください。蓄積された日々の疲れを取り、心までHAPPYになっていただけることでしょう。 ★ 今週のスープ 2/8-2/11：オニオングラタンスープ玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒め、玉ねぎの甘みを引き出しました。 2/15-2/19:クラムチャウダースープ旬のあさりと根菜類をたっぷりつかいました。 ************************************************************************** happy DELI は2004年5月に東京・三鷹にOPENいたしました。天然酵母パンを使ったフレンチトースト、季節の素材を使ったサンドイッチ、ハーブティ、季節の果物や野菜をふんだんに取り入れたスムージーなど、皆さんの身体に優しくて、美味しくてホッと笑顔になれるものを取り揃えました。毎日さまざまなアイテムを揃えて、笑顔いっぱいでお客様をお待ちしています。・　野菜やフルーツを使ったドリンクも季節に合わせて登場。季節に応じて、甘酒ミルク、ゆず茶、ジンジャー・ハニーなど、カラダにやさしいドリンクもご用意しています。 ● 武蔵境駅南口より徒歩25分 ● ムーバス（武蔵野市循環バス）　　西循環にて「⑩境南町5丁目」下車、徒歩1分 ● 車：連雀通り「三鷹井口新田」交差点より1分　　（駐車場1台あり） ● ACCESS ● 〒181-0011 東京都三鷹市井口 5-3-23 TEL / FAX ： (0422)30-1981 ************************************************************************** <br> 昨年ご好評いただいた栗あんぱん２月より再開！ "栗あんぱん"には、栗の渋皮煮"栗半"が入っています。この"栗半"は、"京・いっぷくTea"（京都）さんが、抹茶に適した高級茶菓子として長年の歳月をかけて製品化された、他に類をみない和菓子の逸品で、京都でも限られた神社でしか販売していない和菓子です。この栗の渋皮煮をたっぷりと白餡をパン生地に包みこみ、金曜日限定で販売します。ひとつひとつに長い時間と手間と愛情が注がれた伝統の和菓子と、 happyDELIの天然酵母パンのハーモニーをご賞味ください。 ************************************************************************** happy DELI は移動販売も行っております。毎日様々な場所に happy を deliver しています。いろいろなイベントにも参加させていただいており、1人でも多くの方に happy DELI の天然酵母パンやスープを召し上がっていただきたいと思っています。この車を見つけたらぜひ声をかけてくださいね！ ■ MOBILE CAR の訪問先 ■（※予定ですので、詳細は直接ご連絡ください。）　　日　：　　月　：　　火　：　　水　：小金井市の野川公園、武蔵野公園間の二枚橋付近（6:30～7:30）　　木　：小金井市子供支援センター裏（11:30～12:30）　　金　：調布駅北口マイクロソフト前（11:30～1:00）　　土　：（第一／第三土曜日）練馬区大泉の学園ゴルフ場内（15:00～18:00）（第二／第四土曜日）小金井市の野川公園、武蔵野公園間の二枚橋付近（13:00～15:00） ************************************************************************** happyDELIは　自分のため、家族のために、ひとりでも多くの方が天然酵母パンを作ることで、より豊かな毎日を送っていただけたらと願っています。そのためにホシノ天然酵母と国産小麦を使った天然酵母パン教室も開催しています。レッスンはどんな感じで進めていくの？という方々のために体験レッスンもご用意しています。コースごとに様々な種類のパンを作りながら、楽しみながら学んでいきましょう。ぜひ天然酵母パンをご自宅でも作ってみましょう。体験レッスン（３時間）：３，０００円（税込）(*1) </span></p> </div> </body>